โรคขาดวิตามินเอ

        โรคขาดอาหารที่มีผลทำให้ตาบอด เป็นที่รู้จักกันดีว่าคือโรคขาดวิตามินเอ ปี 1974 WHO ได้ประมาณไว้ว่าในปีหนึ่ง ๆ มีเด็กในทวีปอาฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ ประมาณ 20,000 คน ตาบอดจากการขาดวิตามินเอ โรคขาดวิตามินเอที่พบเกิดร่วมไปกับโรคขาดโปรตีนและแคลอรี (PCM) พบได้บ่อยมากในอินเดีย อินโดนีเซีย จอร์แดน และประเทศไทย Mc Laren ได้แสดงว่าวิตามินเอที่เก็บไว้ในตับและระดับในเลือดจะต่ำในเด็ก PCM ผู้ยังไม่มีอาการของการขาดวิตามินเอ อ่านต่อ...Click